我見這口油鍋問，何不就著這口油鍋，一起炸油條？林姨說，哎呀，我們以前炸過啊，用油香餅的面炸油條仲好食啊。可惜，要炸油條又要請多一個伙計，而如今重開時間已經將近一年，林姨最遺憾是丟了好多■靚車食夜粥的熟客。兩元一個油香餅，一天炸三次，每次炸80個左右啦，油价又升……

吃這里的夜粥，跟油香餅配套的咸瘦肉粥啦，如果你不是熟臉，就問你要不要芫荽啊？只有芫荽和咸瘦肉粥一起才夠墜火，吃了以后還有“順晒”的感覺。還有夜宵炒牛河、牛米（炒牛肉米線），點上自制的蒜蓉辣椒醬，一支凍啤就能吹水啦。這是不是愈夜愈精彩的廣州的雛形？最后提醒大家吃熱辣辣油香餅的時間是早七點一鍋、午兩點一鍋、晚八點一鍋。