受到進口大豆价格上漲以及包裝材料价格、運輸成本上升等因素拉動

圖：調味品也漲价了　陳國　攝

本報訊　記者黃海云、實習生鄭裕鴻報道：漲价風刮

李錦記公關發言人表示，受到去年以來大豆等原材料价格的上漲，以及包裝材料价格和運輸物流成本的上升，醬油和醬料產品的成本壓力大大提高。“近期我們的确對部分醬油和醬料產品的价格進行了調整，平均幅度約為5%-10%。我們認為，目前產品价格的上調幅度相對于黃豆价格同比上漲56%、原油价格同比上漲84%的增幅而言，仍在正常的幅度內，相信對消費者和市場影響不大。”不過，她也承認，如果近期相應原材料价格仍然持續上漲，公司還將對涉及到的相關產品价格進行調整。致美齋方面也表示，近期醬油价格略有上調，“黃豆价格已經從去年的3000多元/吨上漲到現在6000多元/吨。”

記者了解到，包括海天、味事達和亨氏等品牌在內的醬油及部分醬料產品的价格從今年5月份開始都已經陸續有所上調，平均漲幅約在10%以內，終端產品的价格漲幅約在0.5元-2元之內。此外，今年以來淀粉、味精、雞肉的价格也都有所上漲，幅度接近兩三成，因此使得雞精、雞粉等調味品的成本壓力加劇。据悉，近期太太樂、家樂的雞精和雞粉价格也上調了將近一成。

一位業內人士介紹說，此輪調味品价格上漲和大豆价格的走勢密不可分。“大豆是醬油、醬料、腐乳產品的主要原料。2007年到2008年度我國大豆需求量比上年度增加6%，但產量卻同比下降20%，創11年來的新低，從而造成大豆供應緊張。”中國調味品協會方面也透露，從去年7月份開始，我國進口大豆的价格已經連續10個月出現上漲。今年4月份進口价格突破600美元/吨的關口，創出613美元/吨的新高。