雖然同為意大利餐廳，小巧的Planet Caviar 最大特色卻在于种類丰富的頂級里海魚籽醬，以及其他圍繞魚籽醬

開在黃陂南路上的這家PlanetCaviar 是前陣從瑞士來到中國的主打進口魚籽醬的restaurant & shop，說起來也算是一家小型意式餐廳，不過因為空間陳列的關系，從外面經過時候總是會以為只是一家進口商店而已。

作為國際魚籽醬進口商協會成員的Planet Caviar 是瑞士一家精致食品供應商，也是很著名的里海鱘魚籽醬生產及經銷商，雖然食用魚籽醬這件事情是歐洲人在三百年前的傳統，此番以國內首家頂尖魚籽醬專營店的姿態進入新天地，似乎要為越來越充滿西式生活風格的上海帶來一些新元素。除了旗下最頂級的閃光鱘、俄羅斯鱘、歐洲鰉為主的三大類7 個品种的魚籽醬，PlanetCaviar 同時也經營西班牙伊貝珂火腿、瑞士海鮮醬、法國果醋、橄欖醬、黑菌油等世界各地的精致食材，以及作為魚籽醬最佳配酒的香檳、伏特加。