夏日炎炎胃口差?做兩款懶人湯健脾養胃

來源:信息時報 作者︰張秀麗 發表時間︰2017-07-12 10:25

信息時報訊 (記者 張秀麗 通訊員 宋莉萍) “小暑”時節濕氣重,而脾最怕的就是濕邪。夏日炎炎,人們經常胃口不好,容易腹瀉,頭腦昏昏沉沉,倦怠乏力,一直很想睡覺,容易出現小便變少且顏色變黃、舌苔白膩等癥狀。尤其是許多上班族,在工作期間常常久坐,很少運動。對此,廣東省中醫院腎病研究室副主任醫師張蕾指出,這樣下去容易讓脾胃越來越虛弱。市民不妨通過如下幾款膳食來健脾養胃。

食譜推薦

扁豆山藥蓮子粥

原料︰白扁豆15克,山藥15克,蓮子15克,粳米50克。

制法︰以上四味加水共煮為粥(1∼2人量)。

功效︰健脾補虛安神。

木瓜鯇魚尾湯

原料︰番木瓜1個,鯇魚尾100克。

制法︰木瓜削皮切塊,鯇魚尾入油煎片刻,加木瓜及生姜片少許,放適量水,共煮1小時左右(2∼3人量)。

功效︰暖胃和中、消食化滯。

編輯︰汪芳
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