面對日趨嚴重的全球變暖問題及城市人口劇增之勢,一位美國科學家日前提出了大膽設想:建設摩天大樓一樣的垂直農場,既可為大量居民提供飲食所需,又能利用植物光合作用吸收二氧化碳,從而給地球降溫。
150棟就能使紐約自給自足
据報道,現年67歲的美國哥倫比亞大學微生物學家迪克森·德斯波
米爾認為,為了遏制全球變暖的趨勢,人類需要培育出更多的森林,但綜合各种因素考慮,未來我們很可能面臨沒有更多地方可以植樹的難題。
德斯波米爾表示,如今唯一能為吸收二氧化碳的樹林騰出空間的方法,就是改變我們种地的方式,退耕還林。
他設想出這樣一幅圖畫:建一些摩天大樓似的“垂直農場”,每座農場有30層樓高,一邊生產水果、蔬菜和谷物,一邊產生清洁能源,淨化污水。
据德斯波米爾估計,每個垂直農場能為5万人提供飲食所需,約150棟此類建筑物便能使紐約市自給自足。利用現有的綠色建筑系統,垂直農場將能實現城市環境的淨化。
解決建設難題要5到10年
除了增加森林面積遏制全球變暖的目的,德斯波米爾提出發展室內農業還有另外一個原因:世界人口急劇增長。
据人口統計學家估計,到2050年,全球總人口將比現在多出30億,達到92億人。如果繼續維持現有的農業發展模式,那么只能把相當于巴西國土面積的土地開辟成耕地,才能養活增加的人口。然而,一方面,現在地球上几乎所有能生產糧食的土地都已經變成了耕地,另一方面,由于全球變暖導致海平面上升,未來可能有更多可耕种的土地要被淹沒。
而德斯波米爾設想的垂直農場給解決這一難題帶來了一條新思路。他于6年前提出了這一概念,并同對建設“城市可持續農業發展中心”感興趣的荷蘭、阿聯酋等國的科學家和風險投資家簽署了合作協議。
目前,德斯波米爾正在同潛在投資者們討論建設第一座垂直農場示范園一事。他估計,建筑師、工程師、農藝學家和城市規划者,需要用5到10年時間,才能將高科技農業實驗同最新建筑技術完美結合起來。
垂直農場有四大獨特优點
一些分析人士認為,垂直農場想要變成現實面臨許多難題,首先就是缺乏實驗資金,需要腰纏万貫的擁有烏托邦理想的慈善家鼎力支持。
建設一個小而簡單的垂直農場大概要2億美元。德斯波米爾相信,第一個垂直農場將在15年內建成,資金很可能來自于破坏環境的石油所得。
盡管這頗有諷刺意味,但如果垂直農場真的誕生,將會帶來以下四大獨特的好處:第一,城市中沒有牲畜,因此疾病不大容易通過未經處理的排泄物傳播;第二,不會因天災造成農作物大規模欠收;第三,“無賴”轉基因品种進入“天然”植物世界的可能性微乎其微;第四,所有農作物都可以通過有机栽培方式生長,不會使用除草劑、殺虫劑或農藥,從而大大減少了有害的農業廢物。

摩天大樓里也可見“田園風光”
(編輯:敏華)