招牌魚蛋粉/面　10元　無分大細碗，面身爽滑，尚算OK

湯師傅鮮味煲　30元　魚蛋加上少量魷魚，湯還算味鮮，但份量就不夠抵吃哦

宣傳用易拉寶做得很卡通，感覺几搞笑

樓梯上還有他們与香港明星老友的合照

雅座上有湯氏兄弟扮演大廚的全家福廣告

去年十月就開始瞄准這家名叫“湯師傅”的食肆，由它的試業到開始正式營業。吸引小記目光的并不是因為它的鋪面又多么的特別，抑或里面的食物有多吸引，而是因為它背后的老板是湯鎮業。小小的好奇加上明星效應，于是便一直對它心痒難止。正如湯生在某雜志上所說，小魚蛋大企業，只要有夢想，賣魚蛋也能發達。就憑如此一番的激勵，相信或多或少也會對時下的年輕人有所鼓舞吧。

相對于路邊的魚蛋檔，湯鎮業這家位于東湖路上的“湯師傅”可算是場地頗為寬敞。店內隨處可見的是湯氏兄弟二人的照片，在二樓上下樓梯處還張貼著不少粵港兩地的明星照片，可謂宣傳功夫到家。說起今天的主角“魚蛋仔”。据說，它們全部由湯生開設的厂家自制，由選料到制作，均屬自產自銷。換句話說，這里的出品是獨一無二的。但如此大的一間鋪面，光賣魚蛋，似乎就太夸張了。因而，店內也有多种的粵式菜式可供選擇，當然也少不了廣州人愛吃的牛雜、牛筋等之類的小吃。由于小記光顧的當天，正好是正月初七，店內人滿為患，店內連菜譜也來不及更換，還是新春應節的各式菜肴，選擇性不算太大。

而至于那魚蛋的味道，依然是爽口彈牙，只是魚蛋味并不夠突出，也沒很大的特色。至于其他的粵菜也屬比較大眾化。有興趣的朋友也不妨親自一試。（郭麗麗文/圖）

貼士:茶位2元

電話:83794568

（編輯：志彬）