
由于
工序多,材料好,所以售价貴一點儿,但始終都是几塊錢一盒,所以每天購買的人很多,甚至排隊。食過正宗的,你就會改變以往對章魚丸的看法,6塊錢一盒,給自己一次机會,試試吧!
在上九路裝修十分吸引的日ソ船,其實是間章魚丸專賣店,章魚和面粉都是日本進口,加上秘制調味醬,目的便是以令到食客吃到正宗日本章魚丸為己任,因此制作過程每個工序毫不馬虎。就連黎姿和任達華都來捧場!
日ソ船的章魚小丸子最特別之處,便是用冰水制作,還准确到用溫度計來測量,而且當天气溫不同需要的水溫就不同,甚至,小丸子每次打粉的秒數都有嚴謹的規定,連翻丸子的動作都很講究。因此做出來的章魚丸口感与眾不同,配上日本芥辣口感更佳!
(編輯:日月)
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